之前的晚上開始看普魯斯特，看到主角談食小甜餅那一節，就抵不住睡著了。醒來已經是星期天大清早。我拉開露臺玻璃門，覺得一生人也沒有如此這般的豪邁過。眼前的是，唉，我當時搜索枯腸也想不出理想的形容詞，好像在這樣的景色前，一切言語都無可避免地變得惡俗不堪了，甚至連這樣的說法也立刻變得惡俗不堪了！真沒辦法！那些白鷺少說也有數以百計吧！有的成群滑過海面，有的站在海邊樹木的枝條上，有的就站在海中心！我猜想，是不是可以像耶稣一樣，赤著腳一直在海面走過去？對岸的山低矮而綠，環抱著海，幾乎看不到海的出口，感覺更像一個湖。想起我的失戀，和我的失戀所促成的一切造作，忽然感到好笑。
　　我記得女朋友說過，她在等我長大。她不單念書了得，自從去了英國，見識更加大大增廣，念的是政治與國際關係，假期都用在旅行上，又善於交友，在哪裡也扮演領袖的角色。而我一直只是一個屈居在這個小小城市的小小大學的一個小小男生，去過最遠的地方是離島，最擅長的是吃醋和發白日夢。沒錯，她可能是對的，我絕對不能怪她。但這已經沒關係了。想到自己縱使是這樣小小的一個人但卻已經沒關係，就覺得好笑。我放聲笑了出來，一發不可收拾，肚子抽搐，攣屈在露臺欄杆上。不知笑了多久，才聽見有人在下面叫道：董先生，你冇事嘛？我止住了笑，看見那是側頭村長。
　　回到房子做了簡單的早餐，一邊吃一邊聽CD。房子裡有電視，但我不想去看，也不想聽收音機。我不想知道外面發生的事。那時候流行崔健，我就播崔健的CD，除了啊啊啊一無所有之外，也聽不到他唱甚麼，只聽到粗野的喊叫，反而更愜意。為了吃得更像野獸，我吞了三隻生雞蛋，讓蛋汁從嘴角掛下，滿口腥腥的。
　　再從露臺望向海面的時候，看見有個黑黑的影子，不是白鷺。我抹了嘴，拿了望遠鏡，走到露臺上。是昨天那個女孩，一手提著膠桶，在淺水的地方彎腰撿拾東西。我從望遠鏡中看，見她穿了了恤和運動短褲，頭髮散開來，垂在肩上不時要拿濕濕的手指去撥弄。水剛剛浸沒她的腳踝，舉步的時候才看見一雙膠拖鞋，像踏著一雙泥鰍，跳出來又沒入去。我放大望遠鏡的倍數，但影像震動得很厲害，輪廓反而模糊了。
　　昨天書屋外面的男孩好像叫她市妹，或者詩妹，師妹，還是，仙妹？我打趣叫她黃練仙，說不定其實她叫黃念先，或者黃念辛，或者，黃憐生，黃蓮生？或者，其實我已經問過她的名字了吧，但我心中更願意叫她做黃練仙。這純粹是因為這是我第一個從直覺叫出來的名字嗎？縱使我當時是帶著取笑叫出來的，但這不是反而更為這個名字添上毫無造作的親暱感嗎？黃練仙，黃練仙，我小聲地重複念著，念一次笑一次。
　　我隨便趿了對拖鞋，走出村外，在海邊來回踱步。待女孩走近，就裝作剛巧碰見的樣子，問她：嗨！黃練仙，拾甚麼寶貝？她直起身子來，一手挽住了額前的頭髮，一手把桶口斜向我說：廣東三水姓董的，是蠔！這算是甚麼稱呼？水蛇春咁長！我抗議說。好啦，我就叫你三水吧！我歪歪嘴，說：乜水乜水，唔好，笨笨的，好像水上人！她沒理會我：三水這名字很好，我就叫你三水。我聳聳肩，其實沒所謂。
　　我也踏進水中，海床的泥軟軟滑滑的，原來真的像踏泥鰍，雖然我沒試過踩著泥鰍的滋味，但在想像中就是那種感覺吧。我從她的桶子裡撿了一隻蠔，問：可以吃的嗎？當然可以，你以為拾來做首飾嗎？做首飾也不錯。我說，把一隻蠔放在耳珠上。不過從前這帶的蜑家人是採珠的，在深水的外海，宋朝的事了，看來也可以做首飾。她伸手指向對面山後的遠處。你為甚麼知道那麼多？簡直是本小教科書！你將來應該念歷史，然後去教書。她沒有答我，好像覺得這些不是知識，而是與生俱來的東西，不知道的人反而是天生殘障。於是我又問她：昨天那本書，那甚麼……。看海的日子，她說。對，看海的日子，那個黃乜春寫的，你看完了沒有，可以借給我看嗎？她想也沒想，說：可以。你很喜歡看書？現在很少女孩子，我是說，很少後生仔有興趣看書了，好悶，都話，很少像你這樣的，我呢，我也喜歡看書，我是學甚麼也看書的人，學游水，打壁球，交女朋友， 哈哈，是個不折不扣的書呆子！你有女朋友嗎？她突然問。啊，曾經有的，現在沒有了。為甚麼？這個，怎樣說，是相處不來。是你看的那本交女朋友的書寫得不好嗎？我語塞了，只懂不住點頭，說：看來也是，下次要看些好的，不知愛情小說有沒有用？你有沒有愛情小說借給我？她像木偶一樣快速地聳了聳肩，說：沒有啊！我不看愛情小說的。 噢！真的嗎？我語無倫次地應道。
　　她撿完蠔，上岸的時候，問我：食晤食？分一半給你。我覺得試試也無妨。她說回家拿桶子盛給我，跑了幾步，我提她還有借我的書。她回頭說：是黃春明呀！我說：甚麼？噢，對！是黃春明！她憋著笑，回身又跑了。我在那裡等她，覺得肚子有點痛，可能是那三隻生雞蛋作怪。