小輪「馬灣一號」，滿載一船有心賞豚的觀光客，在東涌碼頭拋錨啟錠，昂然向着赤鱲角新機場附近的水域進發。
然而輪船的馬達蟲轟隆隆，高呼長嘯，震天價響，那魚雷一樣的聲音，不會唬得水族海群慌張逃竄嗎？海豚不是靠聽覺來進行回聲定位嗎？水底嘈音豈不擾亂了海豚探測身邊的環境？在名為「環保行」的活動中，我顯得格外敏感，甚至有點忐忑不安。為什麼要追逐中華白海豚的影踪呢？為了觀賞有香港吉祥物之稱的海上族類？還是只為了滿足人類的好奇？我因事而不能不登上「馬灣一號」 ，卻對此行的意義不無懷疑，生怕冒昧造訪，不但無益於環保，反而妨礙這些另類的「香港居民」，驚擾了正在寧神養靜的「鄰居」，污染了可供呼吸可容繁殖的海洋生態，最終淪為海豚眼中的不速之客甚至是好事之徒。
我的憂慮雖然算不上是杞人憂天，但也實在有點過慮了，因為小輪在駛近機場時，船速已放緩至十海里，馬達聲也變得克制起來，低低的，低得像呼吸，不像剛才那麼喧囂，顯然是有意識地盡量減低騷擾，小心翼翼，不魯莽不張狂，那姿態，不是君臨水域漠視生靈，反而露出探索的誠意；船再駛前一點，就在機場西北偏北的水域，索性完全停下來，靜靜的，悄悄的，若有所待。這無疑是一個訊號—我們已進入海豚的活動範圍了，於是人人都屏息斂氣，靜心張望。穿上「環保行」制服的導遊更指點迷津，原來中華白海豚愛在沿岸淺水區及鹹淡水交界覓食，而春冬二季，只在大嶼山之北出沒；機場位於大嶼山正北，東北面是大小磨刀洲，西北面是龍鼓洲，那一帶海闊而水不甚深，一頃碧濤，萬丈清波，水光粼粼漣紋漾漾；放眼四眺，海面沒有垃圾，亦無油漬飄浮，若沒有人為干擾，這海段應是海豚自在游弋浪中泅泳的樂園。
「看！海豚就在兩點那邊。」男導遊興奮地喊，他事先教曉我們以船頭為十二時，周圍三百六十度的區域以時針來畫分；一船人立刻順着指示，飛身撲向船舷，果然不遠處正湧起水花飛沫，不見豚身和咀喙，只見數峰灰色的背鰭露出水面，入水復再出水，如是者一下、兩下、三下，最後一下背鳍稍稍直立，插水而入，激起一陣歡呼騷動的浪花，然後不知潛入何處了，「是小海豚哩」。原來白海豚每隔二十至三十秒就會到水面上呼吸一次，往往是出水三次，然後潛泳數分鐘。至於白海豚身體的顔色，正好説明其一生歲月，初生幼豚呈深灰色，長約一米，年歲漸長，體色漸變為淺灰；兩至三歲時便踏入少年，身長約一點八米，轉為灰粉紅色，滿佈灰色斑點，那樣子最不好看，可説是醜小鴨階段；從少年而成年，海豚愈來愈出落得標致了，不止斑點漸褪，體色也為之大變，一身淺緋淡臙，嬌滴滴的。既然名為白海豚，因何體色泛紅？答案雖無定論，可是多數科學家認為白海豚因游動而血管膨脹，紅色的血液令皮膚白裏透紅，愈是活躍，體色也就愈見粉紅。總之，海豚樣子逗人喜愛，流線身段，偶而輕輕一躍，俏靈靈的，便在水上波間畫上一抹嬌紅一拱嫣姿，也難怪觀豚的船隻不絕如縷了。
「我們今天太幸運了，等了不夠十分鐘便看見白海豚，唔，白海豚在今早十時零十分出現，太好了，我要記錄下來。」女導遊和我們一樣高興，一樣投入，笑容中不自覺地流露出對海豚的一份真情。「哎！Ringo在九點那邊」，男導遊眼力真好，不止善察海豚行蹤，更能憑海豚身上獨特而持久的印記及疤痕，一眼就認出這條那條；資深的研究員還把常見的海豚冠上名字哩。
那一小時之內，接續親睹幾群海豚或遠或近地嬉水，最近的只距船舷三四呎，粉紅的背鰭和柔滑的背肌，驚鴻一瞥，亮一亮相，身影乍閃，即洇游而去；正因稍縱即逝，可遇而不可求，所以能一窺神貌，已是難能可貴的經驗了。 無怪乎海豚凌波逐浪，能磁石般吸引着一船遊人，哪兒湧起水花冒出豚影，都教一船人興奮莫名；有時跑往船頭，有時擠到船尾，忽而西走，再而東奔，倘若小輪不是有相當噸位，準會因乘客過分密集於一點而翻側沉沒。看海豚最過癮者莫如躍身擊浪水花四濺那一招了，次者是舉頭探視與向前躍浪，可惜看不到。
「居住在香港的白海豚有一百五十二條，海豚的壽命可達四十歲，不過香港的白海豚最老的只有三十三歲。海豚面臨的生存威脅是漁民誤捕、船隻撞擊、海水污染、水底噪音和生存空間遭受破壞。 」導遊又遞來一些照片，其中一張的背鰭有一道清晰刀痕， 「牠受了傷，給船隻的推進器打傷的，有的海豚甚至給高速船撞死。 」這邊話音未落，那邊已出事了：一艘髹了橙、 白、綠色的渡輪奔突而來，「那艘船撞倒海豚了，開船的見到海豚也不閃避。」導遊在嘆息，我的心揪了一下，待會兒海上會浮起滿身傷痕的豚屍嗎？政府不是在九六年已成立了沙洲及龍鼓洲海岸公園，規定船隻必須慢行嗎？渡輪怎可以在海豚棲息之地橫衝直撞？再者，發現海豚的五百米海域內，同一時間內只可以有一艘觀豚船，何以在短短十數分鐘內有兩艘渡輪在觀豚船附近穿梭？
船踏歸浪了，那麼賞豚之行有何意義？一開眼界的獵奇心態得能滿足？還是因認識海豚而知所珍惜呢？於我而言是兩者兼得。據研究，海豚並不害羞，反而喜歡有意無意地游近人類，若能謹遵觀豚守則，想也不致於傷害海豚。 何況不走一遭，也不知道財團的渡輪竟可以如此大刺刺的橫行，而漁農自然護理署為何那麼樂觀，不愁海豚絕跡！
